Zoeken

Nobelstraat vanaf de Stadhoudersweg, in de richting van de Gordelweg, uit het zuiden. Links een filiaal van de inmiddels verdwenen kruidenierszaken van P. de Gruyter met daarnaast een afdeling van brood- en banketbakkerij Van der Meer & Schoep. Verderop de Van der Meydestraat en de Van Vlooswijkstraat.

Natuurlijk ...... van de Banketbakker.

Natuurlijk..... van de Banketbakker.

Zicht vanaf de Glashaven op de Jufferstraat.
Links bakkerij Aug. Schenk, rechts de garage van handelsonderneming Kooymans in aanbouw.

De Ringdijk. Links de bakkerij van Van Rij met de bakker in de deuropening. Daarnaast het nieuwe kantoor van scheepswerf Pot waarvan de kranen op de achtergrond zichtbaar zijn. uiterst rechts de afrit naar de Beneden Rijweg met o.a. het Watergemaal.

Een combinatie van zeer zware storm en springvloed veroorzaakt een watersnoodramp in Zeeland en delen van Zuid-Holland en Noord-Brabant. Op de foto: een bakker tracht het water in een bakkerswinkel met een bezem te verwijderen.

Een combinatie van zeer zware storm en springvloed veroorzaakt een watersnoodramp in Zeeland en delen van Zuid-Holland en Noord-Brabant. Op de foto : een bakker en zijn vrouw trachten het water in de bakkerswinkel met een bezem te verwijderen.

De Dirk Smitsstraat, uit het oosten. De Jonker Fransstraat, op de voorgrond, en daarachter huizen aan de Rechter Rottekade. Op de hoek linkerzijde een banketbakkerij.

De Jufferstraat met links de R.E.A.F. (Rotterdamsche Electrische Apparaten Fabriek), rechts bakkerij Aug. Schenk. Op de achtergrond een flatblok aan de Maaskade op het Noordereiland.

Zicht vanaf de Wijnhaven op de Jufferhof.
Links bakkerij Aug. Schenk, rechts het pand van Van Oel, groothandel in zeildoeken, aan de Scheepmakershaven, op de achtergrond De Nederlandsche Bank aan de Boompjes.

Een broodbezorger van J. Jansse Wz. bakkerijen bezorgt met behulp van een elektrische wagen brood aan de deur.

Een broodbezorger van J. Jansse Wz. bakkerijen verkoopt vanuit zijn elektrische wagen brood aan huis.

Een broodbezorger van J. Jansse Wz. bakkerijen stapt in zijn elektrische bezorgwagen.

Een broodbezorger van J. Jansse Wz. bakkerijen bezorgt bakkersproducten aan huis met behulp van een elektrisch wagentje.

Een broodbezorger van J. Jansse Wz. bakkerijen bezorgt brood aan huis.

Een broodbezorger van J. Jansse Wz. bakkerijen verkoopt met behulp van een bakfiets brood aan huis.

Brood is het gezondste dagelijks voedsel. Bijlage van Misset's Bakkerswereld. Doetinchem.

Kruisdijk met paard en bakkerswagen van de bakker Rook.

Co-Op. Vraag om Co-op moutbruin; gezondheidsbrood.

Geluidsregistratie van Rotterdam voor 1940, werkopname voor het televisieprogramma Rotterdams sinds mensenheugenis, waarin Joop Scheltens praat met banketbakker H.C. Saakes. Opname mei 1970.
01. Vooraankondiging (00' 00")
02. Voorbereidingen voor de opname (00' 07")
03. Joop Scheltens in gesprek met banketbakker H.C. Saakes - zijn vroegde herinneringen aan de binnenstad (circa 1933) - de route naar school - Jonker Fransstraat - Goudsesingel - straatvoetbal en politie-agenten (00' 19')
04. Zijn vakopleiding (bij zijn vader) - brood venten met bakkerskar - na de middag in de banketbakkerij (02' 57")
05. Zijn broodwijk in de binnenstad (04' 20")
06. Herinneringen aan de meidagen 1940 - voorraden grondstoffen - bleven doorbakken tijdens de oorlogsdagen - tocht door oorlogsstad Rotterdam om aan kolen te komen (04' 48")
07. Het bombardement op 14 mei - ging die dag weet venten - het bombardement - naar huis - vluchtelingen in de bakkerij - de schade in de bakkerij - branden (herhaling opname) - vlucht naar de Noordsingel (07' 21")
08. De luchtrace Londen-Melbourne (De Uiver) (16' 15")
09. Herhaling opname over het bombardement - de brand - de vlucht (vijfmaal herhaald) (17' 50")
Einde opname: 22' 22".

Internationale bakkerijtentoonstelling; demonstraties van warme bakkers; machinale broodbereiding. Speelduur: 1 min. 19 sec.

Geluidsregistratie van het radioprogramma Terzake van de Rano over het consumeren van brood, uitgezonden op 5 oktober 1982 vanaf de Femina. Aad van der Struijs in gesprek met J.P.R. Kokke en D.A. Frankhuizen, stafmedewerkers van Van der Meer & Schoep Bakkerijen.
01. Vooraankondiging (00' 00")
02. Brood een goed ontbijt (00' 30")
03. Bruinbrood (01' 30")
04. Verschillende soorten brood (02' 49")
05. Muziek (04' 34")
06. Van der Meer en Schoep als Rotterdams bedrijf (08' 19")
07. Verschil (10' 07")
08. Muziek (13' 35")
09. Hoe groot is Van der Meer en Schoep? (17' 43")
10. Broodverbruik van de gemiddelde Roterdammer (18' 57")
11. Muziek (21'30')
12. De gebakssector bij Van der Meer en Schoep (25' 54")
13. De samenstelling van echte boterletters (27' 00")
14. Broodlied (28' 49")
15 Afsluiting en tune (31' 09")
Einde opname: 32' 22".

Bakkerij en woning Huib Stam aan de Bermweg 192 in Capelle aan den IJssel.
Vrijstaande woning met bedrijfsruimte, herbouwd in 1975 in moderne stijl. Gekeimd metselwerk. Rondgaand schilddak, gedekt met eternit leien.

Perceel Bermweg 310 te Capelle aan den IJssel. Links woonhuis, rechts bakkerswinkel met daarachter de bakkerij.
Boerderij als hallehuis, gebouwd in ± 1880. Later verbouwd aan voorzijde tot winkelruimte voor brood. Gevelsteen van ijsselformaat. Linker zijgevel aan voorzijde voorzien van pleisteerwerk. Winkelpui is niet oorspronkelijk. Samengesteld zadeldak, gedekt met oud-hollandse pannen. Linkerzijde heeft gesneden daklijst.

Trakteerlijn, Na de 'Geinlijn' en de 'Hitlijn' heeft bakker Specker van de Van Oldenbarneveldstraat nu de 'Trakteerlijn' geïntroduceerd.